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rezepte:haferstange

Haferflocken-Stangen

Zutaten

Hüttenkäse 300 g 200 g
Haferflocken 270 g 180 g
Wasser 140 g 95 g
Backpulver 1 EL 1 EL
Salz 1 TL 1 TL
Kerne und Samen 60 g 40 g

Die Haferflocken im Wasser quellen lassen. Die restlichen Zutaten bis auf die Kerne und Samen dazugeben und zu einem Teig verarbeiten. Kleine Stangen formen und in den Kernen und Samen wälzen. Bei 180°C Umluft für 25 Minuten backen.

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