• 1 Packung Frischkäse
• 1 Apfel
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 TL Curry
• etwas Zitronensaft

Den Apfel grob reiben und mit dem Frischköse vermengen. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden und unterheben. Die Creme mit Curry, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dazu passen Tomaten und Käse.