====== Senf-Kaviar ======

https://www.youtube.com/watch?v=E3MQCV4V9lU

ZUTATEN:

  * 180 g Senfsaat
  * 120 ml Apfelsaft
  * 80 ml Apfelessig
  * 3 EL Honig

Die Senfsaat in Wasser aufkochen, 30 Sekunden ziehen lassen und abgeschütten. Das Ganze wird noch zweimal wiederholt. Die restlichen Zutaten aufkochen und die geklärte Senfsaat dazugeben. Abkühlen lassen.