rezepte:naan
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| - | Rezept für ungefähr 10 Stück: | ||
| - | • 500 g Dinkelmehl Ty 630 oder Weizenmehl Typ 550 | ||
| - | • 215 g Wasser | ||
| - | • 100 g Naturjoghurt (3,5 % Fett) | ||
| - | • 10 g frische Hefe | ||
| - | • 10 g Salz | ||
| - | * 750 | ||
| - | * 322 | ||
| - | * 150 | ||
| - | * 15 | ||
| - | * 15 | ||
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