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+++ rezepte:getraenke [2026/02/25 15:22] (aktuell) – [Heiße Schokolade] lutz
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+====== Heiße Schokolade ======
+  * 2 EL Kakaopulver
+  * 1 EL Speisestärke
+  * 2--3 EL Zucker
+  * 1 Prise Salz
+  * 450 ml Milch
+  * 75 g Schokolade
+Die trockenen Zutaten in einen Topf geben und erhitzen. Nach und nach Milch hinzufügen (ähnlich wie bei einer Bechamel) und verrühren, so dass eine homogene Masse entsteht. Dann die restliche Milch zufügen und aufkochen bis die Stärke bindet. Abschließend noch die geraspelte Schokolade hineingeben.
 ====== Glühwein ======