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--- rezepte:fastfood [2026/02/10 17:54] – [Philly Cheese Steak] lutz
+++ rezepte:fastfood [2026/04/07 21:34] (aktuell) – [Vereinfachte Variante] lutz
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 Zwiebeln in Rapsöl anschwitzen, salzen, Zucker zugeben und hell karamellisieren lassen. Mit Apfelessig ablöschen und die Tomaten zugeben und das Ganze köcheln lassen. Die restlichen Gewürze und das Tomatenmark dazu und weiter köcheln. Mit Salz und Pfeffer und eventuell noch etwas Zucker oder Essig abschmecken.
+===== Brot mit Ei Variante =====
+  * 1 El Zucker
+  * 1 Tasse Cola
+  * 1 Tl Tomatenmark
+  * 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
+  * 1 Tl Apfelmus
+  * 1 Dose gehackte Tomaten
+  * 1 Teelöffel Knoblauchpulver
+  * 1 Teelöffel Zwiebelpulver
+  * 2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
+  * 1 Schuss Apfelessig
+  *  2 Teelöffel Salz
+  * 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
+  * ggf. etwas Wasser
+  * 1 Esslöffel Currypulver (nach Geschmack mehr)