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--- rezepte:asiabolo [2026/03/04 21:44] – [Pat Kra Pao] lutz
+++ rezepte:asiabolo [2026/07/15 16:15] (aktuell) – [Ramen] 92.209.159.79
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 ^ Ingwer             |            |             | 1 Stück     |             |
+====== Gebratener Reis mit Kimchi ======
+  * 1 Schalotte
+  * 1 Knoblauchzehe
+  * 1 Stück Ingwer
+  * 150 g Kimchi
+  * 3 TL Gochujang
+  * 2 TL helle Sojasauce
+  * 1 TL Sesamöl geröstet
+  * 1 TL Honig
+  * 400 g Rundkornreis (gekocht)
+  * 1 Frühlingszwiebel und Sesam (zum Garnieren)
+====== Ramen ======
+https://www.youtube.com/shorts/mGIy4MKdU9o
+  * Ingwer
+  * Knoblauch
+  * Currypaste
+  * Erdnussbutter
+  * Brühe
+  * Kokosmilch
+  * Udon Nudeln
+  * Dumblings
+  * gekochter Brokkoli
+  * Sprossen
+  * Weich gekochte Eier
+Pasten anbraten und mit Brühe ablöschen. Kokosmilch hinzugeben und nicht mehr kochen! Restliche Zutaten hizu und ziehen lassen.
 ====== Pat Kra Pao ======